Das Restaurant 1906

Das Restaurant 1906

Im Restaurant 1906 (dem Eröffnungsjahr des Hotels und der Tauernbahn) im Hotel Triglav Bled werden Sie von unserem Team unter der Leitung des Küchenchefs Aleš Fende auf höchstem Niveau verwöhnt. Genießen Sie traditionelle Gerichte, die in neuem Licht wiederbelebt werden, machen Sie eine Weinverkostung von slowenischen Weinen und genießen Sie die riesige Weinauswahl aus dem hauseigenen Weinkeller. Wir organisieren für Sie auch Kochkurse und Themenabende.

Wir möchten jedem Besucher ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse ermöglichen, deshalb bieten wir eine saisonale Speisekarte an. So können wir frische Gerichte je nach Saison und lokalen Zutaten anbieten. Inspiration für unsere Kreationen kommt von der schönen Umgebung, in der wir leben & von Geschichten über das Essen, die im Hotel Triglav seit über 100 Jahren noch lebendig sind. Aus unserer Speisekarte können Sie min 3 und max 12 Gänge wählen. Für ein 12-Gänge-Menü bitten wir um Anreise um 18:00 Uhr und mindestens zwei Personen. Auf vorherige Anfrage sind wir bereit, Sie mit einem längeren Gourmet-Abenteuer zu bewirten.

Außer im Speisesaal des Restaurants servieren wir Ihnen die Speisen und Getränke in den wärmeren Monaten gerne auch auf unserer Terrasse, von der aus Sie einen herrlichen Ausblick auf den See und die umliegende Bergwelt haben. Wenn Sie etwas mehr Ruhe und Abgeschiedenheit wünschen, dann steht Ihnen für eine ungestörte Sitzung oder Veranstaltung unser gemütliches Kaminzimmer oder der Weinclub zur Verfügung.

Vor dem Weinkeller befindet sich ein großzügiger Garten mit hübscher Terrasse, wo wir Sie gerne mit unseren vielfältigen lokalen Snacks, mit köstlichem Kaffee, Cocktails oder einem Glas exzellenten slowenischen Qualitätswein verwöhnen. Der richtige Ort, um sich mit einem schönen Buch zurückzuziehen, um sich zu entspannen oder um die Morgen- oder Abendsonne zu genießen.

Öffnungszeiten (gultig von 1.11.2021):

Montag – Freitag

18:00 – 22:00

Samstag – Sonntag & Feiertage

12:00 – 15:00

18:00 – 22:00

 

Für Gruppen ab 6 Personen öffnen wir das Restaurant nach vorheriger Ankündigung auch außerhalb der Arbeitszeit.

Die letzte Bestellung ist jeden Tag um 21:00 Uhr möglich, für die wir die Ankunft im Restaurant zwischen 20:30-20:45 Uhr bitten.

Öffnungszeiten des Restaurants können sich ändern. Wir empfehlen Ihnen, uns immer vor dem Besuch anzurufen.

Tischreservierungen sind für alle Gäste, externer und Hotelgast, obligatorisch, spätestens 24 Stunden vor der Ankunft.

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Restavracija 1906

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wo wir sind

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Hotel Triglav Bled
Kolodvorska 33, SI-4260 Bled, Slovenija

KONTAKTE

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email: info@hoteltriglavbled.com
anrufen: 00386 (0)4 575 26 10