Gin Twist Workshop

Im Hotel Triglav Bled organisieren wir für Sie einen Workshop zum Verbinden von Gin und Essen, auch als „Gin Twist“ bezeichnet, wie es der Autor Danijel Galjot nennt. Majda Debevc, eine weltweit anerkannte Expertin auf dem Gebiet der Spirituosen, stellt Ihnen dies auf charmante Weise vor:

„In letzter Zeit erleben wir weltweit gewagte und ungewöhnliche Kombinationen von Essen und Spirituosen, die noch vor kurzem als ungeeignete Begleitung zu Mahlzeiten galten. Aber ohne Wissen und viel Arbeit gibt es keine erfolgreichen Kreationen. Danijel hat systematisch die Kombination verschiedener Gin-Stile mit Gerichten erforscht. Ich freue mich sehr, dass er sich entschieden hat, seine Forschungen und sein Wissen mit zahlreichen Gin-Liebhabern zu teilen, die bisher dieses weltbekannte Destillat nur in Cocktails oder Gin Tonics genossen haben. Er hat uns eine neue Welt eröffnet!“

Majda Debevc WSET3, führende Expertin für Spirituosen, The Keeper of the Quaich

Auf jedem Gebiet, besonders in der Kulinarik, sind für erfolgreiche Neuschöpfungen Vorstellungskraft, Einfallsreichtum und Kühnheit erforderlich. Schließen Sie sich Galjot an, lassen Sie sich die Welt des Gins, des Tonics und ihrer Verwendung in der Küche neu vorstellen.

Dauer des Workshops: 3 Stunden

Der Workshop beinhaltet:

• Grundlagen des Gins
• Vorstellung slowenischer Gins
• Verkostung verschiedener Gin-Stile
• Petrovas Paarungsskala von Gin und Essen
• Praktische Beispiele für gute und schlechte Gin Twists
• Kreation von Gin Twists zu entsprechenden Gerichten
• Buch „Gin Twist“ von Danijel Galjot

Preis: 99,- EUR

Mindestteilnehmerzahl: 4, Maximale Teilnehmerzahl: 12

Tipp: Der Gin Twist Workshop ist eine hervorragende Idee für ein kulinarisches Teambuilding oder eine Bildungsbereicherung Ihres Urlaubs.

In der Rubrik „Gin und Essen kombinieren“ werden wir auf slowenische Gins und deren Kombinationen mit Speisen eingehen. Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie auf der Website https://ginandfood.com/ und im Booklet „Gin Twist“, das Sie als Teilnehmer des Workshops erhalten und auch im Hotel Triglav Bled erhältlich ist.