Teambuilding

Kulinarischer Workshop

Wie wird ein originelles slowenisches Gericht von Rohzutaten bis zur endgültigen Präsentation auf dem Teller zubereitet, und wie bereitet ein gut koordiniertes Team eine komplette Gourmetmahlzeit zu?*

Die Teilnehmer erwerben grundlegende Kenntnisse in der Erstellung von Speisekarten, der Verbindung von Gerichten mit Getränken und Tischdekorationen. Sie lernen moderne Techniken zur Zubereitung von Speisen kennen, setzen sich mit lokalen Lebensmitteln und ihren Möglichkeiten in der Küche auseinander und qualifizieren sich für die Zubereitung anspruchsvoller Gerichte mit modernen Techniken.

Programm:

• Ankunft, Begrüßung mit Kaffee und hausgemachtem Gebäck
• Unternehmensvorstellung – Entwicklungsvision, Arbeitsweise, Organisationsstruktur des Restaurants, Hotels
• Kochworkshop für ein viergängiges Mittagessen unter der Leitung des Küchenchefs und der Hausköche
• Auswahl geeigneter Weine zu jedem Gang (Verkostung im Weinkeller) unter der Anleitung des hauseigenen Sommeliers
• Tischdekoration vorbereiten
• Gemeinsames Mittagessen (4 Gänge) mit dem Chefkoch und dem Sommelier
• Möglichkeit zur Entspannung im Pool und in den Saunen

Preis pro Person: 149,00€

Im Preis inbegriffen:

• Begrüßung
• Kochworkshop
• Mittagessen
• Präsentation & Verkostung slowenischer Weine
• Fachliche Anleitung
• Rezepte aus dem Workshop
• Nutzung von Pool und Sauna

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen

Achter mit Steuermann

Das Hotel Triglav liegt am Rande des Bleder Sees, direkt über dem Rudermittelpunkt Zaka Bled.
Die Ruderer sind seit jeher unsere Gäste und ein Vorbild für Teamarbeit, Teamgeist und das Erreichen von Ergebnissen mit Teamgeist.
In Zusammenarbeit mit dem Ruderverband Sloweniens haben wir daher für Sie ein besonderes Erlebnis vorbereitet: ein Ruder-Teambuilding!

Programm:

Vorstellung des Ruderns und des Ruderzentrums:

• Sportliche und ruderspezifische Werte und ihre Verbindung zu geschäftlichen Werten (Erstellung eines Aktionsplans für die Teamzusammenstellung und Durchführung des Trainings)
• Werte eines erfolgreichen Teams durch die Erfahrung des Ruderns in einer Achtercrew
• Besichtigung und Vorstellung des Zentrums, Vorstellung der Erfolge des slowenischen Ruders
• Vorbereitung auf das Training und Erlernen der Rudertechnik:
• Grundlagen der Rudertechnik und Aufwärmen auf dem Ruder-Simulator
• Bildung von Teams basierend auf dem Rudern auf Simulatoren, körperlicher Konstitution, Persönlichkeit und Kraft (Auswahlprozess)

Rudern im Rennboot:

• Abstimmung des Teams durch verschiedene Übungen und Techniken (Erlernen der Technik beim Anlegen, Rudern im Wasser zu zweit und zu viert, Rudern aller acht zusammen, Schwerpunkt auf Gleichgewicht und Technik)
• Vorbereitung des Teams auf maximale Arbeitsleistung (Rudern zu viert und alle acht zusammen, Schwerpunkt auf Einheitlichkeit, Rhythmus und Kraft, Beschleunigung, Visualisierung)
• Fehlerbehebung und Steigerung der Geschwindigkeit (Ausdauer, Zusammenarbeit zwischen Teammitgliedern, Motivation für maximale Anstrengungen und Erreichung höchster Ziele)
• Durchführung des Rennens (Vorbereitung auf die Aufgabe, Motivation, vollständige Einheit des Teams, Überwindung von Anstrengung zur Erreichung optimaler Effizienz und gemeinsames Ziel)
• Gemeinsame Analyse, Verkündung der Ergebnisse und Verleihung der Auszeichnungen

Preis pro Person: 199,00€

Im Preis inbegriffen:

• Programmumsetzung mit einer Dauer von mindestens 4 Stunden
• Nutzung der Einrichtungen des Ruderzentrums Bled (Boote, Umkleideräume, Turnhalle, Ruder-Simulatoren)
• Beteiligung von zwei erfahrenen Ruderern und einem Trainer
• Begleitung eines Sicherheitsmotorboots

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen