Laboratorio Gin Twist

Presso l’Hotel Triglav Bled, organizziamo per voi un laboratorio di accoppiamento tra gin e cibo, o “gin twist”, come lo definisce l’autore Danijel Galjot. La presentazione sarà condotta da Majda Debevc, esperta riconosciuta a livello mondiale nel campo degli alcolici:

Negli ultimi tempi siamo testimoni in tutto il mondo di audaci e insolite combinazioni di cibo e alcolici, che fino a poco tempo fa erano considerate inadatte per accompagnare i piatti. Tuttavia, senza conoscenza e molto lavoro, non ci sono creazioni di successo. Danijel ha studiato in modo molto sistematico l’abbinamento di diversi stili di gin con i piatti. Sono molto contenta che abbia deciso di condividere le sue ricerche e conoscenze con molti appassionati di gin che fino ad ora hanno apprezzato questa bevanda alcolica famosa in tutto il mondo solo nei cocktail o nei gin tonic. Ci ha aperto un nuovo mondo!

Majda Debevc WSET3, esperta leader nel campo degli alcolici, The Keeper of the quaich

In ogni campo, soprattutto in cucina, sono necessari immaginazione, ingegnosità e audacia per nuove creazioni di successo. Unitevi a Galjot, lasciate che vi presenti il mondo del gin, del tonico e del loro uso in cucina in modo nuovo.

Durata del laboratorio: 3 ore

Il laboratorio include:

• Principi base del gin
• Presentazione dei gin sloveni
• Degustazione di diversi stili di gin
• Scala di Petrova per l’abbinamento di gin e cibo
• Esempi pratici di buoni e cattivi gin twist
• Creazione di gin twist con i piatti corrispondenti
• Libro “Gin Twist” dell’autore Danijel Galjot

Prezzo: 99,- EUR

Numero minimo di partecipanti: 4, numero massimo di partecipanti: 12

Suggerimento: Il laboratorio Gin Twist è un’ottima idea per un team building culinario o per arricchire culturalmente la vostra vacanza.

Nella sezione di accoppiamento tra gin e cibo, esploreremo i gin sloveni e le loro combinazioni con il cibo. Per saperne di più sull’intero argomento, potete visitare il sito web https://ginandfood.com/ e consultare il libretto Gin Twist, che riceverete come partecipanti al laboratorio, e che è disponibile anche per l’acquisto presso il negozio dell’Hotel Triglav Bled.