Cena di San Martino

Una celebrazione di cibo raffinato e vini eccezionali

Martinovanje: Una celebrazione di cibo raffinato e vini eccezionali

A novembre, l’Hotel Triglav Bled ospita nuovamente uno degli eventi gastronomici più amati – la Festa di San Martino con il Vignaiolo. In un ambiente unico con vista sul Lago di Bled, vivrete una serata che unisce il meglio della cucina slovena, della tradizione vinicola e dell’atmosfera festiva.

Quest’anno sarà con noi Marinko Rodica, rinomato produttore della Cantina Rodica in Istria Slovena, noto per i suoi vini biologici e autentici che riflettono la ricchezza del suolo istriano. I suoi vini accompagneranno una cena gourmet di cinque portate creata dal nostro chef Aleš Fende, conosciuto per il rispetto delle materie prime locali e per i suoi sapori decisi e creativi.

🍽 Cena gourmet di cinque portate con abbinamento vini

Ogni portata della serata sarà pensata in perfetta armonia con i vini selezionati della Cantina Rodica. I piatti esalteranno i sapori autunnali, i prodotti locali e le ricette tradizionali slovene reinterpretate in chiave moderna.

Durante la cena, il vignaiolo presenterà personalmente ogni vino, raccontandone la storia e le caratteristiche. Un viaggio gastronomico completo, dove ogni dettaglio unisce gusto e passione.

📍 Dove: Ristorante 1906, Hotel Triglav Bled
📅 Quando: Sabato 8 novembre 2025, ore 19:00
💶 Prezzo: 95 € a persona (incluso abbinamento vini)

🍇 Sul vignaiolo – Marinko Rodica

La Cantina Rodica, situata nel villaggio di Truške in Istria Slovena, è conosciuta per i suoi vini biologici dal carattere deciso. La filosofia della famiglia Rodica si basa sul rispetto della natura, sulla produzione sostenibile e sui sapori autentici che esprimono il terroir istriano. Ogni bicchiere racconta la storia della terra, del sole e del mare.

🌄 Prolunga il tuo weekend di San Martino a Bled

La Festa di San Martino è l’occasione perfetta per una fuga sul lago. Prolunga la serata e soggiorna all’Hotel Triglav Bled, dove ti aspettano un comodo letto, una vista spettacolare sul lago e una colazione servita in camera il mattino successivo.

Camere con vista lago disponibili da 135 € per due persone, colazione e parcheggio inclusi.
Trascorri un fine settimana all’insegna della buona cucina, del vino e dell’ospitalità che rende Bled davvero unico.

🎟 Prenotazioni

I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione anticipata.

📧 info@hoteltriglavbled.si
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📞 +386 (0)4 575 26 10